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terça-feira, 14 de maio de 2013

Dia 4 - Onde estão os efeitos? (diário)


No livro a nutricionista diz que hoje eu deveria já estar a sentir alteração no meu volume através da roupa... mas... NADA. Talvez por apenas hoje ter conseguido "ir á casa de banho"... espero que amanhã sinta esses resultados. Mas não vou desanimar, pensamento positivo.

Pequeno-Almoço

  • 1 iogurte liquido magro
  • 1 fatias de fiambre de frango
  • 1 bolinha de pão integral (50 gr)


Meio da manhã

Ups... esqueci-me. Com a pressa de ir fazer a minha apresentação quinzenal ao centro de emprego e despachar a Bubu, quando dei por mim já era hora do almoço.

Almoço
Está pronto a sair umas "Gambas com Gengibre"... ou melhor, depois de tantas alterações saiu "Camarão à la Ana", ehehe.


Ingredientes:

  • Gambas
  • Azeite
  • 2 dentes de Alho
  • Gengibre ralado (do tamanho de 1 dente de alho)
  • 50 gr de cogumelos
  • 1 colher de sobremesa de molho de soja

Preparação:
No wook aquecer o azeite. Depois de quente juntar o alho, o gengibre e o molho de soja. Mexer durante 30 segundos e de seguida juntar os cogumelos. Após alguns minutos juntar o miolo de camarão até estar rosado.

Uma delicia mnhan... mnham


Lanche

  • 1 bolinha de queijo flamengo
  • 1 ovo cozido


Jantar
Para o jantar programei a receita que mais gostei até agora" Atum fresco com molho de pimentos vermelhos assados".

 Ingredientes:

  • 1 bife de atum fresco
  • 1 pimento vermelho assado no forno
  • 30 ml caldo de peixe ou legumes
  • 5 ml de vinagre balsâmico
  • Gengibre ralado (do tamanho de 1 dente de alho)
  • 1 dente de alho
  • Sal e Pimenta
  • Azeite

Preparação:
Temperar o bife com sal e pimenta. Numa frigideira colocar um fio de azeite e depois de quente juntar o atum. Deixar dourar de ambos os lados. 
Triturar os restantes ingredientes até obter um molho cremoso.


Ceia

  • 1 copo de leite magro
  • 1 salsicha de aves


Estou mais animada do que ontem e até mais animado do que estive durante todo o dia. Se quando me voltar a pesar tiver mantido o mesmo peso ou mesmo se engordar... paciência, as receitas são fantasticas e só por isso vale a pena.

2 comentários:

Só comigo disse...

Obrigada pelo comentário, também te vou seguir. Já vi que temos algumas coisas em comum. O peso extra, filhos pequenos e uma motivação enorme! (o desemprego tb, bah). Força!

Ana Alzamora disse...

Obrigada, e força também para ti :)

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